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本篇文章给大家谈谈成都好吃的炸酱面，以及成都炸酱面的酱怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、正宗四川干炸酱面的做法2、... 本篇文章给大家谈谈成都好吃的炸酱面，以及成都炸酱面的酱怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、正宗四川干炸酱面的做法
- 2、成都最好吃的面店
- 3、四川大竹的正宗炸酱面怎么做?
- 4、成都红汤炸酱面做法
- 5、成都文理学院的食堂推荐
正宗四川干炸酱面的做法
美味炸酱面做法：猪肉一块，把肥肉和瘦肉部分切开，先切长条再把猪肉切成肉丁。大蒜几粒，用刀面拍散后切碎，生姜一块切姜片，再准备一些小葱花。
将酱油、醋（酱油和醋的比例为1：3）、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内；将煮好的面条沥干水分，放入碗内，然后浇上炒好的杂酱；搅拌均匀即可食用。
一，炸酱。1，肥瘦相间的五花肉切成小细条或者肉丁，可以放冰箱冷冻半小时，拿出来会更容易切。
成都最好吃的面店
1、以下是一些值得推荐的成都面食：担担面：担担面是成都著名的面食，以其麻辣鲜香的味道而闻名。推荐店铺：小名堂担担甜水面。豌杂面：豌杂面是成都传统的面食之一，以其清香可口的味道而闻名。推荐店铺：豌杂面。
2、以下是一些值得推荐的：魏家土豆粉：位于成都市武侯区武侯祠大街22号，是一家以土豆粉为主的西北面馆，以其独特的口感和鲜美的味道赢得了食客的喜爱。
3、第一家好吃的面馆就是老灶炭火串串面。这家面馆位于青羊区二环路塔桥天桥下，非常受欢迎，常常排队等位。
四川大竹的正宗炸酱面怎么做?
1、小碗中加入酱油2小勺、花椒面1小勺、白糖半勺、蒜泥1小勺、辣椒油2小勺、红油和蒜泥搅匀。再加入芝麻花生混合酱1小勺、加入化猪油1小勺拌匀。【猪肉臊子】 猪腿肉去皮后洗净剁成末。
2、炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。
3、准备好全部食材，土豆去皮洗净切丁，胡萝卜洗净后直接切丁。煮一锅清水，水沸腾后下入面饼，轻轻煮2分钟左右，捞出过下冷水，沥水备用。鸡蛋加一点盐搅散，起锅热油，倒入蛋液炒熟装盘备用。
成都红汤炸酱面做法
1、先来做炸酱。我用的是甜面酱和豆瓣酱两种。锅里放比炒菜多一倍的油，烧热后放葱姜蒜爆锅。然后捞出葱姜蒜，下入五花肉丁煸炒。等到五花肉出油时，加入两种酱。不断搅拌，等到出来酱香味时关火。
2、干豌豆提前一晚用清水浸泡。浸泡好的豌豆洗净放入高压锅内，清水没过，上汽后25分钟即可。
3、制作：猪肉洗净，剁成绿豆大小的碎粒，炒锅烧热，下化猪油烧热，放入肉粒炒散、出干水气，放料酒、川盐、甜面酱、酱油、适量肉汤稍煮，色金红，即成面臊。
成都文理学院的食堂推荐
食堂篇 食堂有两个，一食堂跟二食堂。食堂里有抄手，面粉，选菜，汉堡，冒菜，瓦香鸡……种类比较多味道还行。一顿人均14吧，主要还是看个人喜好。寝室楼下、操场外面商业街还有许多卖吃的，早餐店曹氏奶茶店轻食店瑞幸都有。
都说美食在精不在多，今天就给萌新们推荐文理学院的特色美食。①二食堂瓦香鸡：鸡肉外焦里嫩，土豆酥软入味，整体香味扑鼻。
四川文理学院食堂介绍三个现代化的学生食堂。
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