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成都特色小吃美食多有哪些?
1、钟水饺。钟水饺也称“荔枝巷水饺”,也是四川省成都市地方传统小吃之一,有“中华名小吃之称”。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点,因此受到了很多人的喜爱。
2、钵钵鸡起源于乐山,广泛流传于成都、乐山等地,是成都及四川著名的传统特色小吃,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史。
3、担担面 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。钟水饺 钟水饺也称“荔枝巷水饺”,也是四川省成都市地方传统小吃之一,有“中华名小吃之称”。
成都有哪些值得强烈安利的美食?
麻婆豆腐:作为成都的代表菜品之一,麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色,是一道非常受欢迎的川菜。 回锅肉:这是一道传统川菜,以猪肉为主料,配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成,口感麻辣香脆。
到成都旅游可以品尝到以下著名美食: 麻婆豆腐:香辣麻、嫩滑爽口的豆腐加上特制的肉酱和豆瓣酱,是成都的代表性菜品之一。
火锅成都火锅是闻名全国的特色美食,以辣椒和花椒为调料,配以各种鲜美的食材,非常具有辣味和麻感。我太爱成都的火锅了,一周必须吃一次,比较有名的成都火锅有大宅门、飘香火锅、蜀九香、川西坝子、小龙坎等。
下面为大家介绍成都值得带走的美食特产。第一推荐是成都小吃锅盔,它既方便携带又非常美味。锅盔是一种薄脆的小饼干,口感酥脆、香气诱人,是成都传统的小吃。
酸辣豆花 豆花是一道既美味可口,又有营养的美食,自古就受到欢迎,而成都的豆花还不一样,成都的酸辣豆花是一大特色。
大龙一:武侯区南三环段玉林生活广场内。小龙坎:东大街188号时代华章二楼川西坝子:武侯祠街19号。舒大侠/谭鸭血火锅:少陵路串串除了火锅,成都还有一种类似火锅的美食,就是串串。弦是成都人的一个小情怀。
成都人爱吃的“连锅子”究竟是一道什么菜?
1、连锅子是流传于四川川南地区的吃法,将原料制好,不换锅,连锅一同上桌。
2、南瓜饼 南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。特点是酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。麻婆豆腐 麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年)。
3、太安鱼:俗称坨坨鱼,是川渝一带的汉族传统名菜,属于江湖菜。格格很:袖珍蒸笼,色、香、味俱佳,属于川菜渝菜系下河帮菜,主要是由肉类和土豆一起蒸,味道偏辣。
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