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成都小吃美食推荐
1、串串香,串串香,起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
2、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,是上河帮蓉派川菜,具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色,被奉为川菜经典,更是成都及四川一道享誉国内外的特色美食。
3、担担面。担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成,具有面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣的特点,吃时香气扑鼻,十分入味。
4、成都十大美食-龙抄手。龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨,在成都大家都叫抄手。
5、元元生活小知识 2023-11-20 · 超过13用户***纳过TA的回答 关注 展开全部 成都名小吃排行榜前十为麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、钟水饺、抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆。
作为美食之都,为什么说成都的绝世美食都隐藏在苍蝇馆里?
对于成都本地人来说,苍蝇馆子是一种美食,也是一种传统文化的体现。他们认为苍蝇馆子是最地道的成都小吃之一,可以代表成都的饮食文化和生活方式。而对于外地游客来说,苍蝇馆子则显得比较具有挑战性。
苍蝇馆子在成都是指那些价格低廉铺面窄小的饭馆,形容它们的小和廉价。门市相对酒楼较小,有的馆子甚至就在住宅小区里面,一般苍蝇馆子都没有分店(个别馆子有分店)。
这些苍蝇馆子受欢迎的第一点就是它们的价格低廉,在这个寸土寸金的社会,物美价廉的地方自然就会很受欢迎,并且这些小饭馆里面的食品味道还是很不错的,这也是它很受欢迎的其中一个比较重要的原因。
第二点是,我认为苍蝇馆子还代表一种市井文化。苍蝇馆子这个概念是在成都的烈火烹油中产生的。川菜的麻辣,红油的热烈,以及食客对美食的向往,都可以在这种城市的市井文化中找到根源。
成都是我国相当出名的天府之国,由于是四川的省会城市,而且地形又是平原,因此基本上四川大部分的***都倾斜到了成都的头上,所以成都的经济发展速度十分迅猛,在所有新一线城市当中,表现都是十分的出色。
成都有什么好吃的
1、去成都必吃的十大名吃是钵钵鸡、罐罐米线、双流老妈兔头、白家肥肠粉、蛋烘糕、三大炮、灯影牛肉、凉糕、叶儿粑、夫妻肺片。钵钵鸡作为四川传统名小吃,从清代流传至今已有上百年的历史。
2、成都好吃的美食有龙抄手、夫妻肺片、担担面、钟水饺、玉林串串香、钵钵鸡等。龙抄手 龙抄手是成都十大美食之一,它由皮薄馅嫩的龙抄手和浓汤清炖的猪肉制成。龙抄手皮薄而馅嫩,吃起来口感爽滑鲜美。
3、成都好吃的美食有:龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、汤麻饼。龙抄手:龙抄手是成都著名的传统小吃,抄手也是四川人对混沌的特殊叫法。
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