摘要：
不吃辣，去成都旅游实际吗？不吃辣，去成都旅游实际吗？谢谢邀请。我不想正面回答你这个问题，我想告诉你成都人对你最大的妥协是什么？是什么呢？就是带你去吃火锅，你却说不吃辣的，最大的妥协... 不吃辣，去成都旅游实际吗？
谢谢邀请。
我不想正面回答你这个问题，我想告诉你成都人对你最大的妥协是什么？是什么呢？就是带你去吃火锅，你却说不吃辣的，最大的妥协就是：按，你不吃辣的啊？好嘛好嘛那就吃鸳鸯锅。（转过头就会嘀咕：吃个火锅不吃辣的，吃个锤子😄😄😄）
那当然可以，毕竟咱大成都可以“一个你来了就不想走的地方”。除了麻辣，各种小吃琳琅满目，吃得你停不下嘴呀。
1）锅盔。首推“邱二哥锅盔”，绝对的“酒香不怕巷子深”段位。老小区门卫室三平米里打造出的面食***。全手工打造的老面，经久不衰“红糖味”，吃出你儿时回忆的“椒盐味”，选择不多，道道经典。
2）蛋烘糕。遍布成都大街小巷。这道经典小吃充满了成都人的童年味觉。一个小推推车，上面摆了很多佐料。校门口，小巷子，居民楼，放学肚皮饿了就买一个。从奶油到土豆丝，辣的甜的酸的咸的
都有！小操锅，蜂窝煤，小火慢慢烘，糕边酥脆可口，像薄蛋卷，中间软糯香甜，肉沫是招牌，给料足，五香芝***酱也不错。
3）卤菜。大街小巷各种卤菜店、卤菜摊。特点就是一个字“香”。推荐“丁卤肉”。成都当地有人说，丁卤肉有全成都最好吃的卤肥肠，曾经是推玻璃车车卖的，开了30多年，最早在门口摆一摊，下午4点开始卖，晚上7点不到就全部卖光了。后来在莲花西路上开了一间小店铺，小得连门都没有，老板叔叔嬢嬢想要出来进去，都要从柜台底下的洞洞钻，哈哈。店铺小是小，人家生意照样好，啥时候遇到没排队的，那是你今天运气特别好！现在有铺面了也干干净净的，卤脑花招牌，一点都不腥，入口化渣。卤小土豆绝对是小酒追剧神器。
完全实际！成都好山好水多得很！市民包容性也很好！市容美观现代干净！至于火锅和其他菜肴，我提醒一点：飘香剂和辣椒精都是强致癌物。如果哪家火锅说他们不使用这两样东西，我和他们赌一百万。
首先普及一个知识点：川菜有24种味型，成都菜并不是只有辣。
川菜的24种味型大概可以分为麻辣类味型（有麻辣味、红油味、煳辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、荔枝辣香味、鱼香味、陈皮味、怪味等）辛香类味型（有蒜泥味、姜汁味、芥末味、麻酱味、烟香味、酱香味、五香味、糟香味等）咸鲜酸甜类味型（有咸鲜味、豉汁味、茄汁味、醇甜味、荔枝味、糖醋味等。）
单纯按照味型来看，就算是不吃辣也能品尝三分之二左右的菜品。比如火锅肉、鱼香肉丝、锅巴肉片、蚂蚁上树、椒盐里脊、豆瓣鱼等知名川菜都是属于“不辣”的菜品。
其次很多成都著名的菜品，知名的餐馆都有不辣的菜品可供选择，对于不善于吃辣的人还是比较友好的。比如肥肠粉有红味和白味可选，火锅有微辣和鸳鸯锅可选，兔脑壳也有五香和麻辣味可选。如果不能吃辣的话，在点菜的时候特别说明一下，热心的成都人都会照顾你的口味。
成都很多菜品只是看起来很辣，其实吃到嘴里都是可以接受的范围。
只要避开那些明显很辣的菜品，如毛血旺、辣子鸡丁等等，其实在成都也是可以大快朵颐的。
谢谢邀请，专业做牦牛手撕的央玛玛热心为您解答。
首先不吃辣的话。那成都逛吃体验还是有点遗憾的！有些以麻辣著称的美食是难以尝试了，如麻婆豆腐，烧烤，冒菜等等，你都只有加一句:不吃辣。
其次，不吃辣，成都自然有很多的美味等待你翻牌子。三大炮、糖油果子，甜水面（不要辣椒）、连锅子等等都是我个人爱吃的不辣的四川美食。还有很多的好吃的。
川菜号称百菜百味，不单单是辣，有人说川菜的精髓在大家的爆炒口味里都忽视了很多。有一道川菜经典名菜也是没有辣椒的——开水***，看起来非常简单，制作相当复杂，自行百度吧！
