摘要:
请朋友吃海鲜,因为没去过,请给我一些点菜方面的建议?成都哪里海鲜新鲜?四川人喜欢吃哪些干海鲜?请朋友吃海鲜,因为没去过,请给我一些点菜方面的建议?海鲜不要吃太高级的,像龙虾象拔蚌之...
请朋友吃海鲜,因为没去过,请给我一些点菜方面的建议?
海鲜不要吃太高级的,像龙虾象拔蚌之类的又贵显得又傻,如果你的胃不是特别好,最好不要点生吃的,因为生熟冷热混着吃很容易上吐下泻。
其实有时冷冻海鲜比活海鲜要合适,而且味道好,其实一样新鲜,最好点一条鱼,像海鱼类最好要冷冻的,鲽鱼,比目鱼,平鱼,黄花鱼这些都要吃冷冻的,味道好还便宜,最好红烧和干烧,因为我是北方人,不知道你是不是,我们一般这样吃。还有点些贝类,像芒果贝,海蛎子,蛏子之类的用来辣炒,葱油炒,或者做豆腐汤,比较好味道,如果你喜欢,点几只扇贝用来蒸着吃(蒜蓉粉丝蒸),杀菌又好吃,生蚝也不错,但是最好还是熟吃,烤着吃不错,还可以焗。虾类我本人比较不喜欢,所以给不了什么建议,但是基围虾之类的如果价格太离谱就不要吃了,太亏,可以吃点皮皮虾,多种吃法,喝酒一起吃比较好。其实吃海鲜,最主要要找信誉好,口碑好的馆子,比较有保证,最好都熟吃,保证卫生,吃时最好喝一点白酒,吃些生大蒜和姜,因为海鲜是凉性的不吃这些会容易拉肚子。最好不同的海鲜选择多种的吃法,会比较精彩,炒,蒸,拌,炸,煮汤,烤最好都有一样。最主要,不要喝冰啤酒,会引起痛风的,还有不要和水果一起吃,会中毒。吃点小海鲜,在自己的经济范围内,不要太奢侈,就可以了,祝你好胃口啦成都哪里海鲜新鲜?
成都有很多海鲜市场和餐厅,但如果要寻找新鲜的海鲜,我会推荐成都市场和购物广场旁的鱼市场。这个市场有各种类型的海鲜,包括鳕鱼、扇贝和龙虾等。可以看得出这些海鲜当天刚捕捞到了,保证了它们的新鲜程度。
另外,成都的一些高级餐厅也有好的海鲜供应,如东北人家和新南门楼,它们会直接从浙江和广东的海港城市购买当地新鲜的海鲜,提供给顾客享用。
四川人喜欢吃哪些干海鲜?
四川人喜欢吃的干海鲜在以前的时候我就知道是海带了,最普遍了,家家户户都有,吃起来泡发就好,很方便又便宜。
现在大家经济条件好了,吃的海鲜就多了,比如海参,海蜇,鱿鱼,墨鱼等都会买些回家,想吃的时候拿出来就可以。
毕竟四川不是沿海地区,没有那么多的海产品,一般家庭都是吃这几种海鲜。
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