摘要：
成都有那些特色小吃？成都有何特色小吃？成都有哪些特色美食？成都有那些特色小吃？成都的小吃种类很多成都常见名小吃如：钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、廖排骨、担担面、查渣面等。既有传统的，也... 成都有那些特色小吃？
成都的小吃种类很多成都常见名小吃如：钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、廖排骨、担担面、查渣面等。既有传统的，也有现代的。成都人心细，对每一种小吃的配方或制作方法都有细致的记载。成都有富有创新精神，这或许就是成都小吃经久不衰的重要原因吧。
成都有何特色小吃？
龙抄手是成都市的著名传统风味小吃,享誉省内外。抄手,即馄饨,包皮呈三角形状,用一支竹筷将肉馅挑入三角形的等腰部位,以竹筷把馅卷入皮内。
成都有许多特色小吃，以下列举几个比较有代表性的：
1. 麻辣烫：热气腾腾、辣味十足的各类食材，是成都人最常吃的暖胃小吃之一。
2. 串串香：将各种蔬菜、肉、海鲜、豆腐等食材用竹签串起来，蘸上各种调料煮熟，味道独特。
3. 龙抄手：成都的传统特色小吃之一，饺子皮薄馅嫩，搭配特制鲜汤和辣椒，味道浓郁。
4. 锅盔：铁板饼干较薄、口感松脆，搭配上川味麻辣的料汁和各种配料，味道非常好。
5. 夫妻肺片：剁成薄片的熟牛肺片搭配辣椒油、花椒水、芝麻酱等特制酱料，味道辛辣可口。
6. 火锅：成都火锅以麻辣、鲜香、味道浓郁而闻名全国，种类繁多、口味独特，吃货们必品。
成都有哪些特色美食？
我吃了重辣，只能吃微辣，所以，面对四川的美食只有看，羡慕的份，老板娘推荐重庆小面，吃了后，嘴里怪怪的麻麻的，老板娘说，你第一次吃，不习惯，经常吃就习惯了。四川是山城，湿气重，因此，要吃辣吃除湿的食物。我觉得现在吃啥都没好吃的，重庆的抄手，碗杂小面吃的好有味道。
成都美食数不胜数，首先是各种各样的火锅，可以滿足全世界人不同的胃口，猪，鸡，鸭，鹅，牛，羊的肉可以做成各种各样的美食，麻辣鲜香数也数不过来，想了解成都有哪些美食，你就亲自来体验一下吧。
十大美食，还真有点孤陋寡闻了，真尴尬啊！不管了先给它凑够再说。第1：夫妻肺片，虽然吃过很多次，但还真没去研究过，属凉拌菜类型。
第2：麻婆豆腐，这该属川菜系列了，豆腐加肉沫，爽口润滑，每次必点。第3：火锅，这个全国人民都知道，就不细说了。第4：冒菜，荤菜素菜放大锅里一起煮，然后捞起加佐料拌着吃，享有小火锅的美誉。第5：串串香，和火锅师出同门，最大区别应该就是要煮的荤素菜是串在竹签上的，食用是直接连签放锅里煮，熟后再开吃！
第6：担担面，这个也是知名度越来越高，只是每家店的味道做的怎么样而已。第7：龙抄手，其他地方有这叫云吞的、有叫馄饨的，只是做法有些不同而已。第8：钟水饺，最大特点是加了糖、貌似是那种水糖(和牛油颜色有点像，不过还要深些)。
第9：肥肠粉，这个粉主要成分是红薯粉，做法先和成刀削面的样子，然后放在有很多小眼的瓢里不断拍打，就从小眼里溢出来1条条的；吃起很筋道。第10：三大炮，好多年没吃了，都不记得啥味了，造型和泡芙还挺像的。成都作为美食之都当然不止以上这些，欢迎来成都赏美景、尝美食！
成都一直以来都以生活悠闲和美食丰富而著称。在这里旅行，景点在很多时候成了次要。很多人，都是奔着吃来的。
有老话云：人生在世，吃喝二字。吃，对于成都人，真是贯穿一辈子的事。
成都人民不爱西餐偏爱小吃和火锅，所以好多骨灰级美食都藏在成都的犄角旮旯里。三天三夜也说不完……乐小点翻箱倒柜，从箱底儿里扒出了几种最能代表老成都儿时记忆的小吃。
这家店能算是成都最正宗的钵钵鸡了，因为冒牌的太多，所以把名字改成了鲜知味钵钵鸡~
店面就像是路边的小摊，几个有些老旧的桌椅。人气很旺，拿菜的时候相当于打仗。但是翻桌很快，基本不用等！
对于外地的小伙伴来说，可能比较想知道本地人的饮食世界，一般都自己做饭，其实大多数的成都汉子为了讨老婆欢心都得做得了几手好菜才行，不然丈母娘那关都通不过。我就说一下我一般吃的馆子，挺生活大众的。
龙抄手，钟水饺吃吃其实也可以，只不过没有我小时候那种味道了，这才是大家的嘈点。推荐都江堰杨柳河街的新樊豆花，这家的饺子好吃得伤心，然后附近有一家狼牙土豆（他们叫土豆花，可以随便捉一个小学生问问在哪就找得到了，很小很小的巷子里）。
陈麻婆豆腐。西玉龙街吃点小川菜，可能是住在他家对面太久了多怀念的。对了，陈麻婆豆腐南边有条街叫上升街，有家叫水竹豆汤的小餐馆，他家香酥排骨是我童年最美的回忆。一品天下大街吃的多，本地人多数是去办酒宴。
钢管厂五区小珺肝串串（据说因为用老油就被查封了，查得真的是太严了，实话实说90年代末21世纪头几年火锅灵魂老油还在时，成都火锅确确实实大行其道，如同今日的重庆火锅一样如日中天，当然有些不健康是肯定的，作为吃货自己的胃一定要强悍）。
卢妈串串，康二姐串串。中道街，两家互为对面我经常晚上散步路过那里会冒点串串吃。三圣街的三圣面，离太古里近，高中时在总府路的省图自习时中午都在那里吃，面种很丰富各式各样分量足。糖醋烧烤，学道街中学旁边。
这个是我最赞的！！张家巷的豆腐脑花，这家的冷串串也敲棒，可惜我记不住店名了，是一家中餐店，貌似叫实惠啤酒鸭？双流老妈兔头，这个不解释。其实玉林片区有好多家兔兔好吃，当然自贡兔兔不能更棒。
肥肠粉！！！***街有家肥肠粉，如果搬走了的话就去宽窄巷子那边有一家，实在找不到就去西北桥，其实我也分不清到底哪家才值得推荐，肥肠粉这个东西变数太大。
小龙坎火锅还行吧。东大街，其实可以不只限于毛肚火锅，什么鱼头、美蛙、鸡这类火锅也超棒。东大街潮流广场外面有一排小吃，这个挺有意思，随便吃，那个章鱼小丸子挺巴适的，一只完整的章鱼在里面。重点！重点！建设巷，有一家火锅粉，这个粉有点烫，好吃，脑花！脑花！脑花最棒，有点辣，可以来一瓶可乐。
建设巷有很多的小吃，随便吃，有清淡的，有不清淡的。科华北路，很多吃的，火锅，烤肉都不错。仁恒置地对面有一栋小楼叫财富中心，楼上有家小菜馆，叫小馋院，约约会啥的去点个菜多安逸，学生党居多。还有一家叫蛙来哒，卖牛蛙的，这些都是连锁形式的。
又一个重点！！！魁星楼街！！！宽窄巷子以北，比较火的冒椒***，这家的特色菜是兔腰好吃，鹌鹑蛋好吃，火锅脑花好吃。然后这条街上有好多好多奇奇怪怪的美食，最近几年火起来的。
