四川十大特色美食?
四川被称为“天府之国”,不仅很多人喜欢去四川旅行,也喜欢四川的美食,四川美食中最有名的就是四川火锅了吧,四川火锅麻辣鲜香,很多人吃过之后都难以忘怀,其实四川美食还有很多,四川十大美食都有什么呢?
一、四川火锅 二、麻婆豆腐 三、夫妻肺片 四、肥肠粉 五、担担面 六、钵钵鸡 七、蹄花汤 八、三大炮 九、串串香 十、回锅肉
成都有那些特色小吃?
1.糖油粑粑
糖油粑粑也是四川成都非常著名的小吃之一,外观是色泽金***的,一口吃下去,香甜软糯非常好吃,而且价格也不贵,让人吃了还想吃。
2.兔头
可能很多人一听到秃头不太敢吃,但是,在成都的话,其实供不应求的食物,兔头的口味还是比较重的,喜欢吃重口味的人都非常喜欢吃它,而且非常辣鲜香。
3.烤猪蹄
成都有何特色小吃?
成都有许多特色小吃,以下列举几个比较有代表性的:
1. 麻辣烫:热气腾腾、辣味十足的各类食材,是成都人最常吃的暖胃小吃之一。
2. 串串香:将各种蔬菜、肉、海鲜、豆腐等食材用竹签串起来,蘸上各种调料煮熟,味道独特。
3. 龙抄手:成都的传统特色小吃之一,饺子皮薄馅嫩,搭配特制鲜汤和辣椒,味道浓郁。
4. 锅盔:铁板饼干较薄、口感松脆,搭配上川味麻辣的料汁和各种配料,味道非常好。
5. 夫妻肺片:剁成薄片的熟牛肺片搭配辣椒油、花椒水、芝麻酱等特制酱料,味道辛辣可口。
6. 火锅:成都火锅以麻辣、鲜香、味道浓郁而闻名全国,种类繁多、口味独特,吃货们必品。
龙抄手是成都市的著名传统风味小吃,享誉省内外。抄手,即馄饨,包皮呈三角形状,用一支竹筷将肉馅挑入三角形的等腰部位,以竹筷把馅卷入皮内。