摘要：
求推荐能撑起成都老街人气的美食店铺？美食摄影如何拍好“一锅烩”？求推荐能撑起成都老街人气的美食店铺？能撑起成都老街（注意是老街）美食店铺的我个人认为只有华兴街的盤餐市，这是家主打卤... 求推荐能撑起成都老街人气的美食店铺？
能撑起成都老街（注意是老街）美食店铺的我个人认为只有华兴街的盤餐市，这是家主打卤菜兼营川菜的历史志店。提起盤餐市的卤菜，那是名气很大、口碑广传的成都名川菜之一。卤排骨、卤鸡足、鸭足、猪脚、猪肚等菜品，色正味浓，粑软可口，香味扑鼻，口感极佳。在我儿时有记忆时就知道盤餐市开在华兴街，几十年过去了，老成都旧貌改变巨大，但盤餐市一直矗立不动，除了店铺外观变化较大外，传统口味一直未改。时至今日，顾客仍络绎不绝，争相排队购买。综观成都其他有名的老字号美食如；龙抄手、鈡水饺、赖汤圆、韩包子、担担面，晋城园、市美轩、夫妻肝片、三桂圆等等知名美食店铺都远离了当初成名的老街。所以能担当老街美食的店铺名号的非盤餐市不可。当然华兴街的美食店铺还有很多如：市美轩、龙抄手、雨田饭店、煎蛋面、小捃肝串串等。但是除了市美轩外，其他的都是后起之秀或从他地搬迁来的。盤餐市，老街美食，名符其实！
成都美食一条街有很多，由西往东呈扇形排列：有沙西线，羊西线，府南新区火锅一条街等；
沙西线这条美食街的兴起，两大因素起着重要作用：成都会展经济的兴起和交大居住区的发展，会展中心就是一座综合性的餐饮***城，里面既有餐厅又有茶楼酒吧以及游泳池等设施，定位在商务和公务消费，其价格中偏上；
羊西线美食一条街早已闻名全国，承载了成都餐饮的大部分辉煌，品牌餐饮云集，高中低档纷呈，中餐为主兼有火锅，它还带动了旁边的府南新区火锅一条街的崛起；
府南新区火锅一条街是紧邻羊西线的府南新区近两年崛起的特色火锅一条街，有近20家大大小小的火锅在此营业，有食圣黄辣丁火锅，曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅，三只耳冷锅鱼等。
美食摄影如何拍好“一锅烩”？
首先楼主说的“一锅烩”的含义是一道有名的传统菜还是说在家里比较随意做出来的一锅炖菜。
其实我觉得不管做什么菜，想要把美食制作拍的好看一些，首先你要有一个像素帧数比较高一点的拍摄工具，可以用摄影机，或者把手机视频帧数调好从而提升画面感，其次会剪辑***，会加特效滤镜这种也可以后期给***添加一些舒适度。
第二就是摄影角度极其重要，如果楼主想拍一些好看的美食制作***，可以先去参考一下一些博主的拍摄手法和拍摄位置等。
最后一点我觉得光线一定要好，可以在网上买一些光圈来补光，这个很重要！！以下是烩菜照片，请参考。
很高兴回答你的问题，我也是美食和摄影爱好者。美食的摄影作品最重要的是拍摄到色香味俱全的感觉，特别要注意构图，食物的色彩。我最近拍我自己做的一道传统的同安封肉，请大家多多支持！另外拍了一盆水煮鱼，你们有感觉到饿了吗？
我前几天也拍了一锅烩的菜，是陕西风味的，具体怎么拍出来的呢？
我请教了专门摄影师，虽然略知一二，但也进步不少，供大家参考。
1.自然光是美食摄影的关键。充足的自然光，能最大限度的还原食物的本来色泽。但是多数情况下，我们去的餐厅可能会灯光昏暗，又无法坐在靠近窗户的好位置。那么不妨使用大光圈来拍照，或者请朋友用手机帮忙补光。切忌使用相机内置的闪光灯，惨白的光色非常生硬。
2.拍摄美食时，要巧用道具做点缀。除了餐具之外，道具也同样重要，餐巾、桌布、装酱料的容器，还有桌板、托盘、植物等等，甚至是你的电脑、杂志，都可以让视觉变得更丰富，也让照片看起来更加生活化。手美、腿长的妹子们，此时也是你们晒优势的好时候。
3.拍摄美食时，与人互动 ，我很喜欢这种拍法，因为透过把食物和人的举动连结起来，会创造出一个照片后的故事与活泼的互动感，也会创造出时间流动感，让食物不再像是定格在一个静态空间里。
这些都是专业人士指点的，希望大家用的到。
到此，以上就是小编对于成都美食拍摄的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都美食拍摄的2点解答对大家有用。
