暑******去成都玩,请问成都有啥美食可以推荐一下吗?
我是小五,首先欢迎你到成都来耍,成都是一个来了就不想走的城市,这里的美食虽然不及广东、沿海,但是确具有另一番独特风味,现在介绍几个常见的川味系列,分类不一定精准,但且是被高度认可的美食。
1、中餐系列:
这个特指川菜,川菜也是四大菜系之一或说中国八大菜系之一、是中华料理集大成者。
又分蓉派、渝派、盐帮派等等,各派取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,以善用麻辣调味著称。
一菜一格,百菜百味也指川菜,家常、麻辣、鱼香、红油、姜汁、蒜泥、芥末、陈皮、怪味等数十种居多。
全国各地均可以品尝到的代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、口水鸡、辣子鸡等,但只有到本地品尝,才是地道美食。
2、火锅系列
火锅系列更是以麻,辣,鲜,香著称,火锅选料包罗万象,菜品发展到几百种,锅底的类型有红汤、清汤、鸳鸯;冷热方式又冷锅、热锅;锅的材质分铜锅、铁锅、石锅、砂锅;食材类型可分鸡锅、鱼锅、鱼头锅、牛锅、牛杂锅、蛙锅、豆花锅、山珍锅等等。食用的方法方式也各有差别,随便一个属性组合一下就够吃上一阵子。
如果去成都旅游都有哪些好玩的景点?好吃的美食?
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(图片来源网络,侵删)作为一个古都,成都市区的景点也不少。来到且慢民宿的顾客也经常问我一些行程的问题。比如:到底应该是去草堂还是武侯祠?是去宽巷子与锦里?诸如此类问题很多,今天我在这里也大致说一下。
草堂全名是杜甫草堂,其实就是杜甫当年在成都结庐而居的故地。杜甫我就不多说了,能和李白比肩的诗人也就只有他一个,不太知道的可以百度下。古时文人都附庸风雅,且有风骨,所以草堂公园也透着一股子风雅与素洁的味道。
杜甫诗中云:窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。
西岭千秋雪指的就是成都大邑县的西岭雪山,位于青城后山再后面的那片更为高大雪山。现在天气特别好时,在成都西面较高的建筑里还能看到,但机会特别少。古时没有雾霾,能见度不是现在可比,杜普草堂所在位子是在古时成都西面城墙之外,当时周边应都是田野,所以这句窗含西岭千秋雪绝不是吹牛。
门泊东吴万里船,万里船应该也是真实的场景,杜甫草堂临成都的清水河不远,清水河是岷江的支流,当时那里一定有漕运码头,在这里有运粮的,运盐的,运丝绸蜀锦的各类船只来往不断,顺着清水河进入岷江,最后再汇入长江东去。
现在的杜甫草堂还是雅静之极,红墙、青瓦、绿竹,无不彰显着文化的气息,虽地处送仙桥古玩市场闹市区,但却有着闹中取静的环境,整个园区不大,景点也不多,但环境确是成都所有公园里最好,最安静的。
说完草堂再说说***,其实说句实话,我最近一次去***算起来应该说是小时候,那时***与南郊公园相连,南郊公园应该就是现在的成都体院,***是蜀国丞相诸葛亮的衣冠冢,具体里面是些什么就不多说了,大致就是五虎上将与诸葛亮的塑像。
诸葛亮这名字就如雷贯耳了,就算是三岁小孩可能都知其名,所以***是成都最热的景区。本地人其实很少去那里,因为小时候大多都去过了,***里的建筑是祠堂式的,较为庄严一些,没有草堂的雅致韵味,但更加凸显历史氛围厚重,旅游人群很多都会去看看。
不过说起***不得不说说隔壁的锦里,锦里其实是一条近年来才重新打造出来的商业街。最早的锦里主要卖一些旅游纪念品,后来***重新规划了一番,引入了酒吧、美食等时尚元素,重新定义了锦里,建筑也重新翻新过,非常值得一去,锦里把三国文化、川西民居、现代成都融合在一起,开创出了一种全新的概念,为后来的宽窄巷子改造奠定了基础。
到此,以上就是小编对于去成都旅游必吃的美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于去成都旅游必吃的美食有哪些的2点解答对大家有用。