成都网红美食打卡地点?
值得一提的是成都建设路的美食一条街拉!几条街的网红店,本地人都来吃!
首先是绝对要尝试的烤苕皮和烤豆干!
最后是来到成都必吃的冰粉!
再来就是火锅了,钢管串串,蜀大侠,小龙坎火锅,大龙焱火锅,冬天吃火锅真的好爽!
想在成都做点小生意,做什么好呢?
如果想起步简单点 小吃应该是比较容易上手的 一来操作灵活 二来投资不大 刚开始建议摆摊练手 不好租临街好地段 这样风险不大
可以尝试在菜市场,住宅小区附近,或者学校周边开一家蛋糕铺,本着薄利多销的原则主要面向中低端消费人群卖些小蛋糕跟各种糕点顺带卖些奶茶等饮品,利用人流量大的优势,把店里卫生打整干净些,只要实惠点,用心点,再勤快点就很容易拉到回头客,实现盈利,当然需要注意周边是否有同样的店铺产生竞争。加盟店什么的要慎重考虑,目前成都整体看来很多都是骗完一波加盟费就跑路,开店不久就经营不善亏本倒闭的不计其数。
做小生意,做小吃比较好,投资不大,风险小。
我一个朋友在成都开了一间手工水饺店,他的店虽然很小,但非常清洁干净,全部是纯手工,自己和面,赶皮,剁馅,包饺子。
材质选得也很好,优质面粉,新鲜肉类,各种蔬菜也每天从菜市场***购回来,非常新鲜,因为如果不好的材质会影响口感,导致味道不好。
而且,他还经常创新,用各种蔬菜,水果来试验包水饺的效果,口味怎么样,只要好吃,又有营养,他就会推向市场,从最初的几个品种发展成了一二十种。
生意越来越好,从只有一间店,两三年的时间,已经开了几家连锁店。
以前只在店里卖,现在又增加了外卖,规模也扩大了,从只有几个工人,现在有二十几个。
当然,我朋友才开始做的时候,也很难,并不是一帆风顺,特别是他从来没有包过饺子,要从头开始学。
就单说赶皮的这个活,他学了大概有一个多月,十个手指全磨破了,用邦迪贴上,又继续学,终于学会。
现在他的面皮做得又快又好,一眨眼功夫,一二十几张面皮就出来了,看他赶面皮,简直眼花缭乱,象看表演。
即使是小生意,只要用心做,诚信为本,多创新,把事情做到极致,没有挣不到钱的。
有人认为川味美食最好的地方是成都,有人认为是直辖城市重庆,大家怎么看?
这个问题比较有趣,下面我简单谈一下个人见解!欢迎大家点评。
让我们首先来阐述一下“美食”一词,顾名思义:指美味食品;而美味食品的制作不仅需要广泛的食材,同时还需要充沛的制作时间!
就让我们先从古时候成渝两地的自然特点作比较全面的分析吧:
成都自古天府之国、物产丰富,这就为广泛的食材提供了良好的储备。
天府之国土壤肥沃、水旱从人、不知饥馑,这更为制作美食提供了充沛的时间。
古时成都地理环境优越,农民撒把***就坐等收获,大量的农闲时间使这里的人们懂得了舒爽的休闲生活;于是闲暇之余,吃饱喝足的人们开始思考怎样才能吃得更好?于是在成都便逐渐诞生了多种多样的地道美食!
重庆地处山区,辖区山脉众多,土地贫瘠,古时候人民生活困苦;加上地处副热带高气压带,每年一连几十天高温伏旱常常至庄稼欠收,导致乡民生活艰辛不易。
在如此艰辛不易的生活面前,古时重庆人民整日劳碌奔波、温饱尚且无法保障,能有粗食充饥已非易事,自然没有了闲情雅致追求更高层次的美味佳肴!
所以,在古代的四川盆地,美食的发源地基本皆是成都、自贡一带衣食富足之地,绝少在大山之中的重庆产生!
当然,由于成渝两地地缘相近,生活习性相同,于是很多成都美食后来也传入重庆,被重庆广泛接纳;即便如此,但同一道美食,行内人士仍可细品出端倪;就好比师徒二人,徒弟手艺始终逊色于师傅。