摘要：
古代成都特色小吃？成都十大奇葩小吃？成都的特色食品有哪些？古代成都特色小吃？古代成都的特色小吃有很多，其中比较有名的有夫妻肺片、担担面、龙抄手、赖汤圆、三大炮等。这些小吃具有悠久的... 古代成都特色小吃？
古代成都的特色小吃有很多，其中比较有名的有夫妻肺片、担担面、龙抄手、赖汤圆、三大炮等。这些小吃具有悠久的历史和独特的风味，是成都饮食文化的重要组成部分。
其中，夫妻肺片是成都地区的一道传统名菜，以牛肺为主料，配以调料和蔬菜制成，味道麻辣可口。
担担面则是一种以面条和调料为主的小吃，面条细薄，调料丰富，味道麻辣鲜香。
龙抄手和赖汤圆则是成都地区的传统小吃，以鲜肉和糯米为主要原料，口感柔软细腻。
三大炮则是成都地区的一种传统甜品，以糯米粉为主料，配以芝麻、糖等调料制成，口感香甜可口。这些特色小吃在古代成都地区深受人们的喜爱，并逐渐发展成为成都饮食文化的重要组成部分。
成都十大奇葩小吃？
油炸脑米花
鸡米花我们都听过，但是脑米花你听过吗？
大家都晓得成都人是出了名的爱吃脑花，上卤锅下火锅正常得很，但是下油锅的这道油炸脑米花绝对算得上是奇葩。
把脑花切成小坨坨，下油锅炸，然后捞出来浇上蛋黄酱，外皮酥脆，吃起来满是爆浆的感觉，让人停不下来。
重口味的可以加芥末酱，满足每个人的口味。
成都的特色食品有哪些？
串串香
串串香是成都驰名中外的一道美食，更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。串串香是把菜和肉切下，用竹签串起来，顾客选择要吃的菜，然后用特制的汤料烫好。串串香的味道普遍偏辣，不会吃辣的小伙伴可要小心啦！
-肥肠粉
肥肠粉中的“粉”可能跟很多北方地区用的材料不同，成都的“粉”是***用的是马铃薯、红薯作为原料，经过十多道工序，打磨成面条一般，味道却跟面条大不相同。在成都，肥肠粉应该算是相当特别的一道特色！
钟水饺
面食是北方人的最爱，所以成都的水饺跟北方的还不一样，钟水饺同其他水饺不一样的地方就在于，水饺个儿小，皮薄，皮薄到什么程度呢？就是煮好的水饺透过皮可以看到里面鲜嫩的馅儿。吃钟水饺的时候，成都人一般喜欢做成红汤的汤饺，不过拿一个专门调味的蘸料，蘸着吃味道也是相当美味的。
1 成都有很多特色食品。
2 因为成都是著名的美食之都，拥有丰富的风味小吃和菜肴，如火锅、串串香、麻婆豆腐、夫妻肺片等等，这些都是成都的特色美食。
3 除了以上提到的，成都还有很多其他的特色美食，如清水蛋、兔头、兔丁、砂锅鸡等等，可以让游客品尝到地道的成都美食文化。
