摘要:
串串 成都的特产?四川“天府旅游美食名录”首发,100道美食你Pick哪道?成都十大奇葩小吃?串串 成都的特产?1.串串是成都的特产之一。2.串串是最有代表性的成都美食之一,成都处...
串串 成都的特产?
1.串串是成都的特产之一。
2.串串是最有代表性的成都美食之一,成都处处可见串串店,老成都人对串串也有难以割舍的情节。
3.成都的特产还有宫廷桃酥、郫县豆瓣、火锅底料、米花糖、曹氏***、张飞牛肉、蒙顶茶、四川白酒等等。
串串,成都特产。与一般的烤串不同,成都串串没有那种火烟味,不用加孜然粉,也不会有炭火不完全燃烧产生的有害物质,因此成都串串更卫生些。
成都串串类似于火锅,把食材用竹签串在一起,然后插入红汤翻滚,香味扑鼻的锅里,几分钟就可以解馋了,成都串串都是自助性的,所以便宜。
四川“天府旅游美食名录”首发,100道美食你Pick哪道?
食在中国,味在四川。今天,也就是2021年7月20日,四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布,全省21个地市州的809道美食参与pk,其中,成都市收录100道、乐山86道、宜宾61道,是入选天府旅游美食名录数量前三名的市州。
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成都十大奇葩小吃?
油炸脑米花
鸡米花我们都听过,但是脑米花你听过吗?
大家都晓得成都人是出了名的爱吃脑花,上卤锅下火锅正常得很,但是下油锅的这道油炸脑米花绝对算得上是奇葩。
(图片来源网络,侵删)
把脑花切成小坨坨,下油锅炸,然后捞出来浇上蛋黄酱,外皮酥脆,吃起来满是爆浆的感觉,让人停不下来。
重口味的可以加芥末酱,满足每个人的口味。