雅安必吃三道菜?
雅安有很多美食,自己个人觉得吧,砂锅雅鱼豆腐汤是一道很美味的美食,很鲜,汤色白白的,象牛奶一样。
还有就是棒棒鸡了,鲜,香,麻辣。味道很不错的。给人以难望的记忆。
还有就是竹笋了,天然的,,原生态的食物,素炒,凉拌都很不错的。还有很多美食,最有特色的就这三样吧。
雅鱼、甜水面、牛肉粉
雅鱼是雅安市一种珍贵的冷水鱼。形似鲤鱼,鳞似鳟鱼。口感滑爽,肉质细嫩,营养丰富。
甜水面当地有名的小吃。由于重复酱油的重复使用,味道甜而有名气。面条的厚度大概和筷子头一样粗,所以这道面条入口很有嚼劲,还有花生和胡椒的香味,入口会感觉有点甜,最后会觉得辣,香味会在口中停留很长时间。
牛肉粉辛辣爽口的味道,芳香滑滑滑,席卷了大江南北。牛肉粉中的牛肉粉是由几十种香料经过筛选和油炸制成的。它尝起来又嫩又可口。入口肉嫩,肺香。
砂锅雅鱼,用荥经特有的黑砂锅炖,加以高汤和特制的配料,汤色奶白,味道鲜美。
荥经棒棒鸡,用木棒敲打出来的鸡块,入口香、鲜、甜、辣、麻,味道不摆了。
汉源的坛子肉,肉质嫩滑,很耙,软糯鲜香,一点也腻。
首先给大家介绍的是砂锅雅鱼,这是四川雅安的一道当地的传统名菜,主要以咸鲜味型,用于筵席常以“压台戏”的方式最后出场,近年来,改为头菜献食者。雅鱼是中亚高原山区特有的品种,又称为“丙穴鱼”。产于雅安段的周公河,故称为雅鱼。雅鱼是鱼质鲜美扬名天下,在清朝,还是给慈禧太后的贡品。鱼要吃出鲜美,做法很重要。雅鱼作为当地的特产,它肉多,刺少、鲜嫩、为川中鱼鲜烹饪原料中的上乘。特制的砂锅能让做好的砂锅雅鱼保持好沸腾状,这样做出的雅鱼鲜香四溢,鱼嫩汤鲜,营养丰富。
雅安到成都要多少时间?
从雅安到成都坐客车时间:
行程147公里。
运行时间约为2-2.5小时。
雅安到成都客车班次表:
1.石羊场客运中心(国防乐园附近,班次多, 发车密度大,07:00--18:00);
2.新南门汽车站(旅游集散中心站,班次多,车况好,07:30--19:30,35分钟一班);
3.城北客运中心(五块石立交桥旁,定时发车,车次较少)。
票价几个车站相差不大,都在45.0元上下。
四川雅安到成都双流机场有直达的长途车吗?
共4班雅安西门汽车站 08:40 双流(机场) 48.0元 雅安西门汽车站 10:50 双流(机场) 48.0元 雅安西门汽车站 13:40 双流(机场) 48.0元雅安西门汽车站 16:20 双流(机场) 48.0元