郫县网红美食?
郫县除了郫县豆瓣还有其他很多种美食哦,具体都有哪些呢?马上就给大家介绍几种最受当地人欢迎的美食哦。
1、郫县豆瓣
成都市郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色,香,味俱佳的标准,具有辣味重,鲜红油润,辣椒块大,回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品。
2、蒋排骨
蒋排骨由蒋跃春夫妇创建于1982年郫县唐昌镇,当时主要经营豆花,炖猪蹄,腌卤排骨等菜品。其中腌卤排骨是自创的一道菜肴,后经过不断的改进和创新,日渐创出自己的特色,成为顺蓉餐馆的一道招牌菜。因老板姓蒋,腌卤排骨也就自然的被称之为蒋排骨。
3、杨鸡肉
作为川菜的一个品牌小吃,它选用蜀中优质土鸡,***用传统烹制方法调配而成,具有肉质细嫩、口感舒适、香味独特且色泽红润等诸多特点,赢得了海内外美食之士的赞誉。
4、魔方豆腐花
魔方豆花是郫县一道不得不尝的特色菜。魔方豆花除了色泽洁白、口感细嫩、柔软、棉扎而且还有不易碎散的特点外,还在于它味碟的配制,即味碟的变换。味碟佐料可达酸、甜、麻、辣、咸5个系列40多种,食客可以按照自己的口味自由兑换,妙趣横生,美味无穷。
5、锅边馍
成都有什么出名的网红串串香?
串串这个品类早在2015年就进入了市场,在2017年首次爆发,2018年持续走高,到如今依然很火爆!
其火爆原因与其本身的基因有关:社交属性强、品类认知度高、市场交易成本低,而且麻辣口味接受度高、价格合理、受众广泛、不依赖厨师、容易标准化等。
1. 依旧火爆
串串市场的竞争虽然激烈,但目前还远未达到饱和状态,2018年还会继续爆发,串串品类也还未出现领头品牌,这个时候加入,很合适!
串串开店的回报率较高,尤其是班花麻辣烫合作店,可以迅速扩张,精准选址后吸收精准流量,只要产品有差异,口感好,就能脱颖而出。
而且夏季的来临,让串串的夜宵单量急剧上升,夜宵5小时,经常出现爆单情况。
2. 夜宵爆品
市场餐饮项目众多,班花麻辣烫如何立足?班花麻辣烫的社交性强,吃起来很热闹,麻辣口味深受年轻一族的喜爱,撸一串下去会有极强的满足感。
再与店内其他小吃搭配售出,堪称夜宵霸主,所以班花麻辣烫在菜单中增加了其他小吃、饮品品类,供顾客选择。
据调查,麻辣品类、串串品牌等现阶段的客单价逐渐上涨,但产品分量并没有增多。班花麻辣烫抓住了这一点,做足产品分量,用户反馈中无一不说量大、实惠。
现在的串串香加盟品牌很多,有实力的不在少数,空壳公司只为签单的也不在少数。楼主一定要擦亮眼选择好的品牌。屋头串串香专注串串香行业13年,有成熟的管理体系,有自己的工厂,目前全国已有六百多家加盟店,是可以考虑的。
成都小吃街推荐?
2、玉林路:除了赵雷的《小酒馆》,还有让你吃到胃爽的小吃
4、暑袜南街:地道的老成都味道
5、香香巷:港味美食集锦,汇集多地特色美味
6、八宝街:听名字就知道很多宝藏美食
7、群光广场:商业广场美食区,本地人都会扎堆来吃光光的
8、水碾河:超多本地苍蝇小馆的宝藏聚集地