成都出台新规:餐企不执行公筷公勺可能被约谈通报,你支持吗?
职言者也观点:“公筷公勺”制,是一个健康良好的饮食习惯,是切断食源性疾病传播途径的最有效方式,值得肯定!
6月3日,四川成都餐饮行业公会和消费者协会联会共同制定了《成都市餐饮业公筷公勺使用规范》,意味着大家以后“下馆子”就要严格遵守“公筷公勺”制了!
今年,受***肺炎疫情影响,大家深知交叉传染的危险性,成都此举也是顺势推行。
1. 餐饮服务单位应100%配备并提供公筷公勺;
2. 公筷公勺应该单独存放,在工作台上应有显著的字样标识公筷公勺摆放处,并标注消毒日期;
3. 公筷公勺必须在规格和颜色上明显区别于自用筷勺,材质应符合GB 4806规定的质量要求。
另外,规范中还提出了:餐饮商家不仅要主动配备“公筷公勺”,还要主动的引导顾客使用公勺公筷,要***用一人两双筷子或者一个菜单单独配备一双公筷/公勺的方式!如果就餐人员误将“公筷公勺”当做个人餐具使用了,餐厅还应该立即进行更换。
中国的筷子文化,传承了上千年,想立马让消费者转变就餐方式,这需要一个长期的过程!这个过程估计会让很多餐饮商家感到头疼。当然了,增加的公筷公勺费用肯定还是要算到消费者的头上!
公筷公勺制,作为一种新的就餐习惯,要尽快在大众中普及并接受绝非易事。
所以,为了推动使用公筷公勺落实到位,管理部门会随时进行明察暗访,如果发现没做到位,就会进行约谈通报,对于不配合整改的将会受到一定的经济处罚,并取消参评各类先进、示范店的资格。
因此,餐饮商家要积极配合,广大消费者也要给予一定的支持与理解!
我举双手赞成,完全支持!
四川这次厉害了,走在了实现公筷公勺的最前端!
公筷公勺,并不是歧视,也不是嫌弃,确确实实是一个健康卫生的饮食习惯,能够降低交叉污染,阻断食源性疾病传播!
成都有些什么协会和商会之类的团体?
四川省天津商会、四川省重庆商会、四川省浙江商会、四川省福建商会、四川省山东商会、四川省湖南商会、四川省广东商会、四川省江西商会、四川省江苏商会、四川省陕西商会、四川省甘肃商会、四川省广西商会、四川省温州商会、成都台州商会、四川省上海商会、四川省河北商会、四川省河南商会、四川省云南商会、四川省贵州商会、四川省安徽商会、四川省青海商会,and so on
四川汽车产业协会怎么样?
协会成立9个分会,设立乘用车分会、商用客车分会、职业教育分会、标准化委员会、新能源分会、零部件分会、智能网联分会、绵阳分会、南充分会共9个分支机构。统筹各分会的为量,加大四川汽车产业相关企业的服务力度,推动汽车产业健康发展。全方位、高质量地服务于汽车产业。
成都有些什么协会和商会之类的团体?
四川省天津商会、四川省重庆商会、四川省浙江商会、四川省福建商会、四川省山东商会、四川省湖南商会、四川省广东商会、四川省江西商会、四川省江苏商会、四川省陕西商会、四川省甘肃商会、四川省广西商会、四川省温州商会、成都台州商会、四川省上海商会、四川省河北商会、四川省河南商会、四川省云南商会、四川省贵州商会、四川省安徽商会、四川省青海商会,and so on