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本篇文章给大家谈谈成都老字号小吃，以及成都老字号小吃店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、成都百年老店有哪些2、... 本篇文章给大家谈谈成都老字号小吃，以及成都老字号小吃店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、成都百年老店有哪些
- 2、成都十大传统小吃
- 3、成都十大名小吃是哪些?
- 4、老成都美食有哪些呢?
- 5、成都太古里哪些美食值得推荐?
- 6、成都特色小吃有哪些
成都百年老店有哪些
1、成都百年老店有： 陈麻婆豆腐店 详细介绍：陈麻婆豆腐店是成都著名的百年老字号餐馆，以其传统川菜烹饪技艺闻名。这家店起源于清朝末年，以独特的麻婆豆腐制作技艺吸引众多食客。陈麻婆豆腐以其麻辣鲜香、口感细腻而著称，深受食客喜爱。除了麻婆豆腐，该店还有其他经典川菜如宫保鸡丁和水煮鱼等。
2、**陈麻婆豆腐**：这家位于青羊区的老店，自清朝末年创立以来，已有超过百年的历史。陈麻婆豆腐以其独特的麻辣口感和豆腐的嫩滑，成为了川菜中的经典之作，吸引了无数食客前来品尝。 **龙抄手**：龙抄手，自上世纪30年代起，便在成都小吃的舞台上崭露头角。
3、第二个百年老店就是最有名的宫廷糕点铺，每天都会排队，还不分上下班高峰期时段，足以见得这家老店是多么受欢迎。糕点的品种多样，任你挑选。排队的人大概长到两三家店外，不过排队很快，糕点也特别便宜，四十多块钱，可以买一大袋子，推荐蝴蝶酥、海苔小贝，总之还是很值得一试。
成都十大传统小吃
1、麻辣火锅：成都最著名的小吃之一，以辣味麻辣出名。 龙抄手：成都特色小吃，以抄手皮薄、馅料多、汤汁鲜美而闻名。 锅盔：一种由面粉制成的糕点，煎烤后酥脆可口。 羊肉串：烤羊肉串是成都的传统小吃之一，具有浓郁的羊肉香味。 豆花面：由豆花和面条混合而成的一种特色小吃。
2、抄手——皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，按口味不同，又有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手。其中，龙抄手是成都市著名的传统小吃。赖汤圆——创始于1894年，以汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤、不腻口等特点，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都的特色小吃。
3、钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
4、成都小吃排行榜前十名分别是： 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为豆腐和牛肉末（也可用猪肉），辅以辣椒和花椒等调料。这道菜以其麻辣味和麻、辣、烫、香的特点著称。 钵钵鸡 钵钵鸡是四川传统名小吃，起源于清代，已有上百年历史。
成都十大名小吃是哪些?
1、麻辣火锅：成都最著名的小吃之一，以辣味麻辣出名。 龙抄手：成都特色小吃，以抄手皮薄、馅料多、汤汁鲜美而闻名。 锅盔：一种由面粉制成的糕点，煎烤后酥脆可口。 羊肉串：烤羊肉串是成都的传统小吃之一，具有浓郁的羊肉香味。 豆花面：由豆花和面条混合而成的一种特色小吃。
2、钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
3、**赖汤圆**：赖汤圆是成都著名的甜品小吃之一。汤圆外皮软糯，内馅甜而不腻，搭配热腾腾的汤汁一起食用，既暖胃又满足味蕾。 **串串香**：串串香是成都街头巷尾常见的小吃之一。各种食材被串在竹签上，放入滚烫的火锅中涮煮片刻即可食用。
4、麻婆豆腐 作为四川川菜的瑰宝，麻婆豆腐以其麻辣鲜香，口感细腻而闻名。豆腐的嫩滑与麻辣调料的完美结合，让每一个品尝过的食客都难以忘怀。 串串香 这道草根美食代表，串串香宛如小火锅的化身，每一串都浸润着麻辣的精髓，让人在品味中感受四川的热情与烟火气。
5、成都名小吃排行榜前十名： 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于上河帮蓉派川菜。这道菜以其麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色而闻名，被誉为川菜经典。它是成都和四川的一道特色美食，广受国内外食客的喜爱。 担担面 担担面是成都和自贡著名的传统面食小吃，也是四川十大美食之一。
6、成都十大名小吃：担担面、棒棒鸡、廖排骨、龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、汤麻饼、麻辣兔头、麻辣鸡爪。担担面 担担面是成都有名的传统美食，面条细软，有着浓厚的卤汁，味道鲜香微辣，香气扑鼻，是每一个到成都的人必须要尝的美食。
老成都美食有哪些呢?
1、赖汤圆：赖汤圆作为成都本地百年老字号的店，其特色汤圆以纯糯米皮包裹黑芝麻或花生馅，口感软糯香甜。除了传统的汤圆，赖汤圆还提供醪糟汤圆，搭配浓郁的醪糟香味，让人回味无穷。陈麻婆豆腐：陈麻婆豆腐始创于清同治元年，是川菜中的经典之作。
2、经典小吃：成都的钟水饺、赖汤圆、韩包子、龙抄手等传统小吃，广受食客喜爱。 夫妻肺片：位于市中心的总府路的夫妻肺片，以其独特风味，成为成都美食的代表。 锅魁：彭州的军屯锅魁以老字号周锅魁最为地道，每天***供应，人气旺盛。
3、作为成都本地百年老字号的店，赖汤圆肯定是榜上有名的。作为外地人必打卡的店，赖汤圆每天的需求量还是很大的。他们家的特色就是汤圆，先来一碗汤圆垫个底，汤圆皮是纯糯米的很糯，软软的很好吃。黑芝麻馅的汤圆一如既往的好吃，甜甜的，女生和小朋友的最爱啦。
4、宽窄巷子：宽窄巷子以其独特的历史氛围和丰富的小吃而闻名。这里集结了整个老成都的美***髓，包括三大炮、老妈兔头、伤心凉粉、甜水面、赖汤圆、肥肠粉、豌豆饼等成都地道的美食小吃。窄巷子是“慢生活”区，展示了老成都的院落文化，这些院落大多被具有独特格调的酒吧和餐厅占据。
5、陈麻婆豆腐 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。
6、宽窄巷子是一个著名的旅游景点，也是品尝老成都美食的好去处。除了本地小吃，这里还有许多中高档餐厅和酒吧，适合追求文艺气息的游客。美食推荐：伤心凉粉、糖油果子。光华村以其西南财大后门的小吃街闻名，学校附近的美食区域总是能吸引很多食客。这里的美食种类丰富，适合寻找地道小吃的游客。
成都太古里哪些美食值得推荐?
龙抄手 龙抄手是成都非常有名的小吃，以其细腻的口感和丰富的汤底受到食客的喜爱。抄手即四川话中的“馄饨”，特点是皮薄馅嫩，汤鲜味美。 张老二凉粉 张老二凉粉以其独特的味道和爽滑的口感在当地小有名气。凉粉搭配上特制的辣椒油和花生碎，辣而不燥，清凉解暑。
必胜客披萨：必胜客在太古里也设有分店，提供各种口味的披萨和意面等西餐。这里的披萨饼底酥脆，配料丰富多样，是品尝西式快餐的好去处。 稻香：稻香是一家以粤菜为主的餐厅，其招牌菜如虾饺、烧卖等都深受食客喜爱。这里的粤菜选材讲究，制作精细，味道鲜美且营养丰富。
成都太古里汇聚了众多美食，从地道的川菜到国际美食，应有尽有。以下是几家太古里中口碑极佳的餐厅推荐： 蜀大侠火锅：这家餐厅以其正宗的川味火锅而闻名。锅底***用优质牛骨熬制，鲜美无比。这里还提供多种新鲜海鲜和精选肉类，让食客尽享火锅的魅力。
成都特色小吃有哪些
1、麻辣火锅：成都最著名的小吃之一，以辣味麻辣出名。 龙抄手：成都特色小吃，以抄手皮薄、馅料多、汤汁鲜美而闻名。 锅盔：一种由面粉制成的糕点，煎烤后酥脆可口。 羊肉串：烤羊肉串是成都的传统小吃之一，具有浓郁的羊肉香味。 豆花面：由豆花和面条混合而成的一种特色小吃。
2、麻辣火锅 成都的麻辣火锅，可谓是名扬四海。其麻辣特色源自特有的调味料，包括辣椒、花椒等。滚烫的锅底配上各类鲜嫩的食材，让人垂涎欲滴。无论是冬日取暖，还是夏日消暑，都是绝佳选择。 龙抄三丝酥饼 成都传统糕点中的代表，以其香酥外皮和甜美馅料深受喜爱。
3、成都麻辣烫是一种富有代表性的街头小吃。不同于其他地方的麻辣烫，成都麻辣烫以其独特的麻辣味道和丰富的食材选择著称。无论是新鲜的蔬菜、肉类还是海鲜，都经过精心烹制，融入丰富的香料和辣椒油，形成了一种让人欲罢不能的味道。这种小吃充分体现了成都人对辣味的热爱和对食材的尊重。
4、钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系。串串香串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
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