摘要：
成都名特小吃？成都名吃？重庆小吃和成都小吃到底有什么区别？成都名特小吃？一、夫妻肺片四川特色美食不得不提夫妻肺片，据说是一对夫妻发明的美食，真的超级下饭，所以在成都的饭桌上经常能够... 成都名特小吃？
一、夫妻肺片
四川特色美食不得不提夫妻肺片，据说是一对夫妻发明的美食，真的超级下饭，所以在成都的饭桌上经常能够看到。夫妻肺片里没有夫妻，夫妻肺片里也没有猪肺，但是！有好吃的牛肉、牛肚和牛舌，色泽诱人，里面的配菜也很丰富，都切成了薄片，跟红油拌匀后，入口麻辣鲜香。
二、担担面
担担面是四川小吃中的代表性食物，在成都上大学时，小编我第一吃担担面，记得非常小的碗，面是干捞放碗里再加臊子，有碎肉臊子包括碎牛肉或碎猪肉，还有黄鳝臊子，也有肉沫黄瓜丁丁等等，基本上每个人都是一次吃三碗不同的臊子面，那味道真好真难忘。
三、龙抄手
四川成都的抄手，差不多等同于北方的馄饨，似乎皮更厚一些，四边形，放馅儿卷成圆筒再两头沾水捏紧，肉馅儿和混搭馅儿都有，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，醇香可口，主要食材有面粉，猪腿肉（猪绞肉）等，口味有红油抄手，清汤抄手，鸡汤抄手等。
四、钟水饺
钟水饺是四川省成都市的一道特色小吃，蘸料甜辣带着蒜蓉辣椒的味道，水饺里面包了满满肉，纯猪肉馅不肥不瘦，馅里没有菜，上桌时淋上特制的红油，其中酱料是钟水饺的灵魂所在！酱料用生抽、香菇水、香叶和红糖，浓稠香甜，再拌上蒜水和自家的红油，口味平衡而饱满，特别好吃。
五、韩包子
我们成都最有名的自然是韩包子，百多年历史，从几毛钱一个吃到3元。小编我最喜欢吃没有葱的韩包子，***馅儿，鲜嫩多汁，肥瘦相间又而不腻，亮点是馅儿多，满当当的裹在薄薄的松软的面皮里，一口下去，满嘴肉，足料的肉馅混着油汤汁的面皮，咀嚼中满足不断感叠加扩充，于是一口接一口停不下来。
成都名吃？
在成都流传着一段话，摡括了成都市绝大多数的名小吃，且听我道来，，钟水饺，陈麻婆豆腐，成都凉粉担担面，赖湯元，耗子洞张鸭子，龙抄手，珍珠元子，牛肉煎饼，三大炮，糖油果子，夫妻肺片，甜水面，韩包子等。太多了，一时半会讲不完，现在要想品尝成都的名小吃，一个是到锦里去，二是可以到蜀都大道上四川宾馆傍边的小吃城，都可以尽情品尝。
重庆小吃和成都小吃到底有什么区别？
重庆小吃和成都小吃都属于川菜的范畴，它们之间有一些相似之处，但也有一些明显的区别。
首先，重庆小吃更加偏重于辣味和麻味的独特组合，比如火锅、麻辣烫、小面等。而成都小吃也有辣味和麻味的结合，但它也加入了酸、甜、咸等味道的组合，比如火锅、串串香、担担面、夫妻肺片等。
其次，重庆小吃注重的是“油而不腻”，以短时间内吃到最满足的口感为目的，如火锅中的油碟子、花生酱等。而成都小吃则追求的是口味的深度和层次感，食材搭配和烹饪技巧更加讲究，如夫妻肺片中的牛肉、豆芽、蒜泥、花椒等不同食材的搭配。
另外，重庆小吃以夜市为代表，讲究的是夜晚的热闹和吃货们的集聚，而成都小吃则注重的是白天的体验，比如早市、茶馆等场合的美食。
总的来说，重庆小吃和成都小吃有着各自独特的特点和文化内涵，都是具有代表性的传统美食，值得品尝和体验。
重庆小吃味道更重。成都小吃偏麻辣。从小吃来讲，成都小吃有钟水饺、龙抄手、担担面、冒菜、锅盔等；重庆小吃有小面、火锅米线、麻辣烫等，大同小异，不同食材不同做法；
比如说说火锅，两个地方的火锅也有不同的味道：成都火锅偏麻辣，重庆火锅偏香辣，一个更麻，一个更辣。而且重庆人喜欢用九宫格吃老火锅。
到此，以上就是小编对于成都美食饺子算不算美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都美食饺子算不算美食的3点解答对大家有用。
