摘要：
成都小吃培训机构排名前十？蜀名厨成都小吃培训可靠吗？逛成都小吃街攻略？重庆美食和成都美食有什么区别呢？成都小吃培训机构排名前十？1、四川唯典餐饮小吃培训2、成都新东方烹饪职业技能培... 成都小吃培训机构排名前十？
3、成都飘味香餐饮培训
4、厨香源川菜厨师培训
5、荣品餐饮培训
6、本世餐饮培训
7、川味源餐饮培训
8、食惠久久餐饮培训
9、酥香门第餐饮培训
蜀名厨成都小吃培训可靠吗？
可靠。
成都蜀味缘和蜀名厨餐饮培训均是专业性强的培训机构，受到国内外业界的认可。
星美食品实战培训中心也是一家具有口碑的餐饮培训机构，一直以来大力提高行业餐饮业人员及食物技术服务水平，教学质量稳健可靠，业界有其可靠的品牌。
同时，如果您要求投资更少，可以考虑去参加国家开设的餐饮技能培训课程。
逛成都小吃街攻略？
成都作为美食之都，拥有众多地道的特色小吃。要逛成都小吃街，首先推荐城北梁家巷和建设路宵夜区，品尝老妈蹄花和冷锅串串。此外，玉林街的玉林串串香、重庆冷锅鱼和飘香火锅不容错过。
纱帽街的糖醋烧烤、科华北路蓝色加勒比广场的烤鱼、烧烤和跳水蛙、胜利村的熊在烧烤均具有特色。
高升桥罗马***日广场的重庆冷锅鱼和科华路王府井的皇城坝小吃也是不错的选择。最后，不要错过成都的火锅、川菜、烤物和小吃等美食，感受成都美食的魅力。
重庆美食和成都美食有什么区别呢？
成都满大街都是，李庄白肉，富顺豆花，自贡盐邦菜，跷脚牛肉，乐山钵钵鸡，这几种在重庆市区几乎觅不到踪影。
重庆满大街都是，黔江鸡杂，XX江湖菜，万州烤鱼，毛血旺，XX火锅鱼，辣子鸡，这些在成都市区也很少见到。
成都最著名的是串串香，玉林串串天下闻名，成都的串串比重庆好太多。
重庆最著名的是重庆火锅，重庆的重庆火锅比成都的重庆火锅或四川火锅要好太多了。
在中餐领域，重庆几乎没有正宗的川菜，都是改良的川菜，而且改良的川菜也是非主流，重庆中餐的主流是江湖菜。
反之，成都还有一些传统的正宗川菜，当然也不不多。
前些年，重庆中餐业界，流行“渝菜”，其实就是广东菜和湖北菜加点辣椒和花椒，不油腻不重口味。
但是，“渝菜”已经死了，现在，重口味，特油腻的江湖菜卷土重来，已经霸占了重庆中餐的全部世界。
重庆美食和成都美食都是川菜大家庭中的一员，两地由于地理环境不同，生活习惯、性格特点等又有些不一样，在做菜方面，也有些许不同。
下面我总结了几点，供大家参考。
这就像重庆和成都的妹子一样。重庆妹子的性格是麻辣火爆，不拘细节；成都妹子安静贤淑，大家闺秀。
做菜也是一样，重庆菜比较江湖，做的菜是大把抓辣椒，大把撒花椒，满桌子满嘴的花椒辣椒。
比如典型的就是歌乐山辣子鸡，你得在一堆辣椒里面去找你喜欢吃的鸡丁，并且鸡丁******的，不把你泪辣出来，你吃辣子鸡丁就不过瘾。
外地的人对川菜的认识就是辣，三椒，虽然这个认识不全面，但你在重庆就能体会到，辣就是川菜的特点，并且就只有这个特点，其他没有什么味道。如果你不特别说明提醒，一桌菜的每一个菜都或多或少的给你放些辣椒，不管你喜欢还是不喜欢。
而成都川菜就不一样，该放花椒的就放花椒;该放辣椒的就放辣椒;严格按照川菜的精华来做菜，比较认真规矩。一桌菜的颜色，味型，烹饪方法，刀工等丰富多彩。
我们比如说我在重庆的四星级酒店餐厅里，吃的螃蟹，大虾这些海产品，厨师都给你抓一把辣椒。而在成都的餐厅，这些海鲜大多是吃本味咸鲜味的，我不知道大家在吃海鲜的时候，喜欢爱吃哪种味道。重庆人把他美其名曰叫江湖菜。
