摘要：
四川南瓜腌制方法？南瓜饭四川人做法？在四川地区什么时候播种南瓜？糯米南瓜饭四川做法？四川南瓜腌制方法？如何腌制嫩南瓜？一、南瓜腌咸菜方法材料准备：南瓜适量、大白菜若干、小辣椒适量、... 四川南瓜腌制方法？
如何腌制嫩南瓜？
一、南瓜腌咸菜方法材料准备：
南瓜适量、大***若干、小辣椒适量、盐适量、鸡精适量、大蒜适量、花椒适量。
二、南瓜腌咸菜方法步骤：
1.把南瓜与大***用水清洗好后，用菜刀把南瓜头尾一点点切开，然后切成片状的或块状的，大***放到通风的地方凉一到两天。
2.找来坛子，往里面加入已经准备好的大***要分成均匀的几等分分别放进坛子里面，然后往每一层的大***都要铺一层盐。把南瓜就放到上面，然后也要用盐铺盖。
3.加入适量的大蒜
花椒
小辣椒
南瓜饭四川人做法？
按以下方法做：

2.九米连同浸泡的水一起倒入电饭煲内胆锅里

3.插上电源，按煮饭键即可。

4.南瓜去皮

5.中间切开，去瓜瓤和瓜籽。
1、先把糯米泡两个小时，南瓜去皮，掏去瓜瓤备用。
2、把泡好的糯米和小米，放到电饭煲里，放入适量热水。小米可适量少放。
3、电饭煲放水，然后放入小支架或者大小适宜的碗，把南瓜放入，盖好盖子。一至两小时就可以蒸熟了。甜甜糯糯，美味可口，营养丰富。
在四川地区什么时候播种南瓜？
四川南瓜正常情况适宜在2月-3月份
1．整地、施肥、铺膜：印度瓜产量高，肥水需求量大，应在沙壤土中种植为宜。前茬以豆、薯类、玉米为好，不宜选重茬瓜地种植。整地作畦，宽4米，长度视种植植株而定。播种前20天整地，种植行应稍高于茎蔓，匍匐行2至3厘米。这样做是为了中后期追肥浇水时，不浇瓜和茎蔓，以防烂瓜。亩施优质农家肥4000至5000公斤，复合肥10至15公斤。施肥深夜15至20厘米，宜宽不宜深，宽度以点穴半径50厘米为宜。最好开沟施入以加大根系收面积，不宜穴施。底肥施好后，铺地膜地膜宽50厘米，长视播种量而定。播种前7至10天铺膜，四周压严密封。
2．激素理：为了促进***早发芽、生长壮和产量高，播种前要用ABT4号增产灵20ppm浸种4小时。浸后用清水淘洗净，放入容器同内催芽，温度20℃至25℃，上覆湿沙布。每天淘洗一次，待***裂嘴后点播。
3．适时播种：北方在谷雨后、南方在清明进行播种，每穴1至2粒，点播。播时用木棍扎深2至3厘米的孔，株距米，亩种300至500株。播后将孔穴用细湿土封严。北方寒冷地区可搭拱棚，棚高30至40厘米，宽50至60厘米，以防霜害。霜期过后揭膜。播种后要经常检查，防止日灼烧苗。
4．管理：印度南瓜以主蔓结瓜为主，根瓜不留。在距根部2米以上，或在10至12对叶片处留瓜1至2个。如求单瓜个大，最好留1个。如求籽多，瓜多，可选留2至3个。当所留瓜坐稳后，其余瓜一律摘除。留瓜后主蔓生长到10至12片叶时切头，蔓保留4米左右，瓜前多留叶片，以增加营养面积，侧蔓一律抹除。压蔓印度南瓜生长旺盛，曼长叶大，为防止风卷折秧、增加根系生长、促进瓜体增大，应随蔓的生长进行压蔓，埋土3至5厘米。在结瓜处可压成弓形，使瓜增重
糯米南瓜饭四川做法？
1、先把糯米泡两个小时，南瓜去皮，掏去瓜瓤备用。
2、把泡好的糯米和小米，放到南瓜里，放入适量热水。小米可适量少放。
3、电饭煲放水，然后放入小支架或者大小适宜的碗，把南瓜放入，盖好盖子。一至两小时就可以蒸熟了。甜甜糯糯，美味可口，营养丰富。
