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本篇文章给大家谈谈舌尖上的美食成都排骨汤，以及成都 排骨对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、玉米排骨汤怎么做2、... 本篇文章给大家谈谈舌尖上的美食成都排骨汤，以及成都 排骨对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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玉米排骨汤怎么做
玉米排骨汤怎么做好吃又简单方法如下：准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
排骨放烧开的水里过一下水，把排骨里的血沫冒出来，然后捞出排骨洗干净。洗干净的排骨倒入锅中，水一次性加足。葱切成段，姜切片，放入锅中，葱段煮软后捞出。胡萝卜去皮切成片，可以根据自己的喜好切出花型。
食材：玉米1-2根、排骨1-2根、生姜适量、枸杞适量。用清水洗干净，洗完之后最好用温水过一遍。玉米洗净斩成小段。将排骨和玉米、枸杞、生姜分别放入高压锅，盖上盖子，中火煮30-35分钟。调入盐、味精即可；一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了。
玉米排骨汤的做法如下：用料：排骨2根、玉米1个、食盐适量、姜1块、水适量、料酒适量、山药1根、胡萝卜1根、红枣1小把、枸杞适量。冷水下排骨，放姜片、葱段、料酒煮沸。捞出放高压锅里。加入玉米。加入大枣和适量清水盖上盖子煮15-18分钟。切好山药。切好胡萝卜。
萝卜排骨汤怎么做-萝卜排骨汤的做法
1、准备食材：排骨500g、白萝卜300g、枸杞5g、姜10g、葱适量、香菜1颗、盐适量、鸡精适量、清水适量。排骨斩块放入锅中大火煮开。煮两分钟漏勺捞出。另起锅放入排骨、姜片、清水大火烧开。中小火炖煮四十分钟。加入洗净切块的萝卜。放入枸杞继续炖煮15分钟。
2、将排骨洗净，剁成块状备用。萝卜去皮，切成大块。 将一锅水烧开，将排骨放入锅中焯水，去除血水和杂质。焯水时可以加入料酒，以去腥。 焯水后将排骨捞出，洗净备用。热锅凉油，将姜片和葱段放入锅中炒香。 将焯水后的排骨放入锅中翻炒，使排骨均匀受热。
3、白萝卜排骨汤的做法白萝卜500克（就是白萝卜一斤）、排骨500克（就是排骨一斤）、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量；排骨清洗干净，剁成小块，萝卜去皮切滚刀块。切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。
在舌尖上的中国里有哪几种湖北美食
1、湖北汤包是一道很受男女老少喜爱的菜品，皮薄如纸，里面的汤汁鲜香，吃汤包是一种艺术的，汤包在湖北有着悠久的历史，最为著名的就是四季美汤包馆，座落在汉口中山大道江汉路口，开办于民国十一年（1922年）。
2、月9日晚，在新一期《舌尖上的中国2》第四集《家常》中，湖北天门的蒸菜登上了央视荧屏。《舌尖2》第七集《三餐》导演丁正也确定了将会入选的湖北美食：“我们在拍摄前先去武汉做了调研，了解了武汉比较有特色的几种早点，热干面首当其冲，还有三鲜豆皮、面窝都会出现。
3、热干面 中国十大名面之一。在武汉无论春夏秋冬，早上起来都可以看到一票买热干面的人。小龙虾 武***夏天吃虾的热情，让小龙虾感到害怕。排骨莲藕汤 排骨莲藕汤是湖北很有特色的美食，《舌尖上的中国》关于湖北那段，主要讲的就是这个汤。
4、舌尖上的中国十大面食：老北京炸酱面 一道炸酱面好不好吃，最重要的就在于那一勺炸酱，炸酱是利用老北京干黄酱为主要配料制成的配料，一碗炸酱面除了炸酱外，还会配上黄瓜、黄豆、豆芽等清水煮制的配菜，用来解腻，是主要流行在北京、天津、河北等地的北京菜传统小吃。
牛排骨汤的家常做法大全怎么做好吃***
1、把红枣洗洗加凉水泡泡，枸杞也是洗洗泡软，西洋参也洗洗，姜去皮切片。把牛排骨切块，用凉水泡泡，去掉血水。锅里加凉水，加牛排骨，加料酒大火烧开，捞起牛排骨，去掉血沫。把牛排骨加进电饭煲里，加姜片。加红枣、西洋参。加清水盖住食材，爱喝汤的可以多加一些清水。
2、牛排骨汤的做法：主料：白萝卜770克、牛排骨395克。辅料：桂皮3克、大料3克、料酒2汤勺、生抽5汤勺、盐5勺。具体步骤：准备食材。将萝卜削皮清洗一下。放在案板上切开。清水里放姜，酒，水开放牛排骨，煮一分钟左右。牛排骨捞出备用。
3、首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉， 为了保持原汁原味。锅中加入适量冷水，然后下入牛排骨和姜片，水开后捞出，冲洗血末沥干水分备用。锅中再次加入冷水，放入焯过水的牛排骨和姜片，大火烧开，小伙慢炖。
4、步骤： 牛排骨提前用清水浸泡一段时间，去血水，再用热水焯水一下，去除浑浊物质。 将焯水后的牛排骨放入砂锅中，加入适量的水，放入姜片，以高火煮沸。 撇去浮沫后，转低火炖煮约2小时，直到牛排骨煮烂入味。 在汤中加入红枣、红豆和枸杞，继续炖煮30分钟，直到红豆煮烂。
时空中的绘旅人玉米排骨汤怎么做
将焯水后的排骨放入锅中，加入适量清水没过排骨。大火煮沸后转小火慢炖。炖煮时间根据排骨的品质和火候大小而定，一般需时1-2小时。炖煮过程中，可加入玉米棒和枸杞，进一步丰富汤底的滋味。第五步：调味提鲜，锦上添花 待排骨软烂汤汁浓郁时，加入适量的盐、味精和白胡椒粉调味。
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