摘要：
为什么成都这么多美食？成功之都多彩之都美食之都成都仿写？西安和成都究竟谁才是“美食之都”？成都被称为美食之都，说说你认为最美味的川菜有哪些？为什么成都这么多美食？成都是一个美食之都... 为什么成都这么多美食？
成都是一个美食之都，也是一个休闲之都，川菜是我国八大菜系之一，因为四川人都会吃，好吃，会享受。
还有一个地理原因，四川的小食也很多，各地都有自己的特色，四川人都有发展和创新的精神，把川菜不断的创新和改良，愿川菜更多的发扬光大，带给大家更多的美食。
成都不仅有火锅，还堪称我国最知名的美食之都，成都是平原各种物产丰富，号称天府之国，成都各地***多汇聚全国美食，以清未成都美食为例，有滑肉，回锅肉，肉焖豆腐，蒸蛋，煎鱼，成都有个洛带古镇，他们既带来了地域美食文化，也带来了建筑又化
成功之都多彩之都美食之都成都仿写？
仿写如下，繁华之城魅力之城历史之城北京城。
美丽之山巍峨之山秀丽之山峨眉山。
酒香之州山水之州物产丰富之州泸州。
长治久安之安平平安安之安不安之安西安。
溪流潺潺之沟物产丰富之沟漂亮之沟九寨沟。
威武之龙飞跃之龙入海之龙黄龙。
西安和成都究竟谁才是“美食之都”？
本人陕南城固柳林出生不1岁随父母入川现已70有佘可以说是一个地道四点川人。但有时还回事出生地看看。就两地美食而言我认为还是川菜占优，必定是中国四大菜系之一。但每次回城固的早餐总是羊肉泡镆，须不比西安但总觉是一道美食很是喜欢。
成都近日连连躺枪，重庆要来和成都比，武汉要来和成都比，西安又要和成都比，成都说他只想做个安静的美女子。毫无例外，你们要打广告就打，每次都把成都黑得够，黑别人抬高自己，这种炒作方法真的，很恶心！不管你们怎么黑，成都的厚重历史文化，和谐包容的成都，开放的心态，经济发展规律和它所处的地理环境位置和它成熟的投资环境，国际化的脚步正在加快，这些都是毋庸置疑的！喷子之所以喷，很可能是从来没有入过川，道听途说，添油加醋地黑成都，不要为黑而黑，那样你很没有水平！有本事你拿出数据来说话，你比成都厉害，那么我佩服你！
随着西成高铁开通的临近，西安和成都这两个城市，又开始明着暗着“较上劲儿”。一直以来，西安就被各路人士拿着和成都相比较，比历史、比文化、比旅游、比饮食，川辣子与生俱来就要与老陕展开一番比对。
1、麻婆豆腐遇上三秦套餐，哪个是你的最爱？
作为一个地道的老陕，对于”三秦套餐“的遥遥领先，可以说是丝毫不感到意外，毕竟便宜又耐饱，很符合老陕人淳朴憨厚的特征。接着往下可以看出，有荤有素还有粥，总体来说，我们老陕在吃食上，还是很下功夫的。
不过细细看了下成都的菜品，真是不愧”川辣子“的称呼，每道菜品都在叫嚣着”爆炒、多辣“。但是不是由于川菜所涉猎的范围太广，西安人的餐桌上，也多多少少会有这些菜品的出现，尤其是宫保鸡丁，排名甚至都比川辣子的靠前。
2、夜宵吃什么？吃得舒服才是正经事
忙碌一天，最让人痛快和期待的，无非就是约上三两好友，找个闹哄哄的大排档，大口吃肉大口喝酒，什么工作压力生活压力，统统都湮没在烧烤摊上的烟火气里。
从西安夜宵TOP10可以看出，烤油馍、土豆丝、炒细面以绝对的实力名列前茅，看来，老陕们还是坚持“吃饱为原则”的。但是不论什么，总得来瓶“冰峰“，这日子才叫过的美滋滋呢。
反观成都，似乎夜宵也是离不开肉的存在，不仅仅是”无辣不欢“，无肉也是不欢的。弱弱问一句，这样暴饮暴食，成都人真的都不在乎体重计上的数字吗？
3、充满能量的成都，养生健康的西安
说实话，第一眼看到这个比对的时候，对于”八宝粥“居然能打败”胡辣汤“高居第一还是很疑惑的，什么时候开始，老陕的冬季竟更注重”养生“呢？后来转念一想，除却”腊八节“不说，八宝粥相比于胡辣汤、羊肉泡馍，不仅食材与制作的选择上更简单快速，更重要的是，八宝粥所散发出的味道也没有后两者浓郁呀。试想，没吃早餐的清晨，打包一份胡辣汤带回办公室.......
西安的小吃已经在纽约曼哈顿开了十几家分店了。爱吃的不仅仅是中国人还有老外。一到十二点的饭点碗面就排起了长队。西安的小吃绝对比川菜更国际化。老外基本上是不会光顾正宗的川菜馆的。但是这家西安名吃可是绝对的陕西口味。三秦套餐撩咋咧
讲历史文化、讲风景名胜与城市景观，西安和成都还可以相互比一比秀一秀，并且都非常有特色、有底蕴，可能是互有长短优劣！
但要比美食，西安就算了吧！
在饮食文化上，川菜为中国四大菜系之一，从影响范围和受大众喜爱上，绝对是中国第一菜系！不仅在全国各地城市中到处找得到川菜馆，就是在世界范围，在国外的中餐馆中，也只有粤菜馆可以与川菜馆比一比！成都作为四川首府，几乎汇聚了川菜的全部特色和***，2010年2月28日，联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”，是亚洲第一个获此殊荣的城市。据说全球至今还只有6个城市获此殊荣！
毫无疑问地说，成都才是真正的“美食之都”，并且是“世界美食之都”！
成都被称为美食之都，说说你认为最美味的川菜有哪些？
川菜的特点是以麻、辣、鲜、香，很多菜都是经典，都很有是特色，辣的过瘾让人欲罢不能。个人认为最美味的川菜莫过于以下几种：
毛血旺：毛血旺流行于重庆和四川地区，是一道著名的传统菜式，列入川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。
麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
水煮肉片：水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜，不仅可以增进食欲，还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素，其特点是：麻，辣，鲜，烫。
鱼香肉丝：猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一，创始人为贵州织金人时任四川总督丁宝桢，在任四川总督时创制该菜，流传至今。可清热除火，健脑，健脾和胃，强筋，壮骨，养颜护肤，调经，养阴补虚。
曾经在成都上过大学，老家是重庆，所以对川菜的感情非常深厚，自己在头条号“芙蓉爱做菜”中推送的菜中川菜口味占大多数，遗憾自己不能吃辣，否则天天做，日日吃，正所谓爱你千遍也不厌倦。
川菜是传播最广，最为大众接受的八大菜系之一，在我们这里，川菜是五部一馆，三步一店，想吃川菜那可不费吹灰之力。之所以如此，是因为这位自天府之国的“美女”具有万种风情，千种姿态，算得上是“大众情人”，她在高档餐厅里光彩夺目，惊艳四座，在街边大排档里妖艳魅惑，迷倒众生，有身份的食客可以品尝“水煮***”的精致和高雅，荷包羞涩的布衣可以在麻辣烫或冒菜里大快朵颐麻、辣、鲜、香，爽快得很，川菜的适应能力极强，从不会遭遇水土不服，在各种人群，各种疆域都有拥趸，都占有一席之地。
若说最美的川菜有哪些？那真是太多了。我最钟情，最爱做的是酸菜鱼、水煮肉片、麻婆豆腐、夫妻肺片，川味凉面，龙抄手等等等等。
酸菜鱼：酸菜鱼最能体现川菜的精粹，鱼肉嫩，鱼汤鲜，酸中带些许麻，不仅味美营养，而且食欲大开，别提有多爽快。
麻婆豆腐: 一道极其简单的食材，但烹饪方法绝不普通，用尽心思，所以，味道集麻辣鲜嫩于一身，十分惊艳。
夫妻肺片: 将川菜的重味道，重刀工、重技法的风格发挥到了极致，一小碗牛肉片，浓浓的佐料覆盖，红油赤亮，麻、辣、甜、香，各种味道组合的恰到好处，上大学的时候在成都吃过一次，好吃到至今依然口齿留香，离开成都后，在别的地方吃到的夫妻肺片与先前的那个相差甚远，所以也不再吃了。
龙抄手：皮薄，肉嫩，汤鲜，对于爱吃混沌的我来说，就是满足了所有对馄饨的幻想，不论是红油抄手，还是原味抄手，统统来者不拒，一并收下，自己在家里也琢磨着如何做，自认为如数还原了龙抄手的味道，每吃一次，都是对曾经的吃过的成都小吃满满的回忆。
酸菜鱼、麻婆豆腐、水煮肉片、龙抄手，这些经典的成都小吃，自己在家经常做，而且味道很棒，喜欢的朋友可以登录今日头条，关注芙蓉爱做菜，了解详细的做法。
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大家好，又见面了今天为大家介绍一道具有麻辣鲜香最宜下饭的四川名菜水煮肉片
猪肉、***、豆掰酱、料酒、淀粉、盐、干辣椒、花椒、清水、酱油、糖、葱、蒜、姜、味精
1；将瘦肉切成大而宽的薄片，用淀粉、料酒、盐、和少量的水，将肉抓匀腌制片刻
2；***洗净，菜叶撕成大片，菜帮用刀切成片
3；姜切末、葱切段、蒜切末
4；锅中倒入油，放入辣椒和花椒，用中火炸至棕红色捞出备用
5；转大火将葱段放入锅中炒香，再放入***，炒至断生，倒入大碗里备用
6；锅烧热倒入油放入豆瓣酱和姜末炒香
7；加入清水煮沸，将腌好的肉片放入锅中用筷子拨散，等肉片变色时，加入酱油、味精和糖调味，倒入大碗中
8；再将事先炒好的辣椒放入肉片上，蒜末也撒入
