本文作者:好家伙交换机

成都各种美食大***,成都各种美食大***图片

成都各种美食大***,成都各种美食大***图片摘要: 成都小吃排行榜前十名?成都的美食数不尽,你知道有哪些名菜和名小吃?成都名小吃排名前十强?成都小吃排行榜前十名?1.担担面担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫...
  1. 成都小吃排行榜前十名?
  2. 成都的美食数不尽,你知道有哪些名菜和名小吃?
  3. 成都名小吃排名前十强?

成都小吃排行榜前十名

1.担担面

担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。

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(图片来源网络,侵删)

2.钟水饺

作为四川的一道有名的小吃,钟水饺也称“荔枝巷水饺”,也是四川省成都市地方传统小吃之一,有“中华名小吃之称”。

3.抄手

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抄手是四川著名的小吃,四川人把“馄饨”叫作“抄手”,据说是因为它皮薄易熟,抄手之间,就已煮熟上桌。

4.钵钵鸡

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(图片来源网络,侵删)

钵钵鸡起源于乐山,广泛流传于成都、乐山等地,是成都及四川著名的传统特色小吃,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史。

成都的美食数不尽,你知道有哪些名菜和名小吃?

联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”称号,成都出产的郫县豆瓣被誉为“川菜之魂”,是川菜中必不可少的组成部分。

下面这些小吃和菜品是成都大街小巷经常可以看到吃到的,不全是成都本地的名菜和小吃,也有很多四川其他地方的美食!

小微列的可能不全,欢迎大家补充~一起做一个四川的美食清单~

双流老妈兔头

夫妻肺片

担担面

龙抄手

钟水饺

韩包子

三大炮

成都这座以美食之都命名的城市,说道美食作为一个吃货的我,那就问对人了。去过成都的必定会去春熙路春熙路口的“中华老字号”小吃——“龙抄手”餐厅,在王府井旁边有一家很有名的夫妻肺片,吃这个一定要去这家吃味道才巴适。比如家常菜也是香喷喷的和家里的味道一样,麻婆豆腐宫保鸡丁、凉拌三丝等。聚餐可以去尝尝小郡肝串串很有四川特色,老妈兔头也很有名。还有每次逛街都会吃的小吃,关东煮、锅盔(可以加自己喜欢吃的菜或肉)、琅琊土豆还有好多好多小吃每天换着吃都吃不完呢。喜欢面食的朋友可以尝尝担担面,作为一个女生我吃三两都不够呢。喜欢吃辣的朋友可以选择麻辣烫 、 冒菜 、*** 、酸辣粉、串串香、钵钵鸡 但是这些小吃你往成都那些小巷子里走就可以找到的,不要去吃那些大饭店啊,那里面的味道都不行 不正宗,当然人多还是推荐火锅

一、夫妻肺片:上世纪30年代在成都少城附近郭朝华夫妻俩制售的凉拌肺片耙糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣,深受群众喜爱,人们为了区别于其他肺片,便称郭氏夫妇所售肺片为“夫妻肺片”。夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚或牛肉,并不用肺,注重选料,制作精细,调味考究。

二、棒棒鸡:棒棒鸡原于乐山汉阳坝,是用木棒将煮熟的鸡肉捶松后,加入调料。与其他拌菜的区别在于,不含姜、葱、蒜、酱油,调料入味,咀嚼省力。麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,食之回味,久品不厌。

三、红油兔丁:将熟兔肉切成约厘米见方的小块兔丁,放入酱油、豆豉酱、辣椒油、白糖、花椒油、味精、葱白段后搅拌均匀,最后加入熟菜油、熟白芝麻和碎花生即可。具有制作简单,肉质细嫩,色泽红润,花仁稣香的特点。

四、双流兔头:又叫双流老妈兔头,从开店至今已有十年历史,双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点,深受蓉城外地消费者的喜爱,适合大众消费

五、粉蒸牛肉:将牛肉切成薄片,用油、酱油、豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉大米炒黄磨成粗粉等拌匀,放入碗中上屉蒸熟,取出翻扣盘中撒上葱花、香菜,鲜嫩醇香、麻辣适口。

六、肥肠粉:肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成,麻辣鲜爽,色红味美,粉条糯软,满日留香。

七、伤心凉粉:伤心凉粉“伤心”二字据说因为吃的人都会被辣得流下眼泪,伤心凉粉是成都龙泉骚区洛带古镇的特色小吃。其佐料色泽鲜亮,凉粉爽口滑嫩,小米椒让人“一把眼泪一把鼻”,“越吃越伤心”。

成都名小吃排名十强

汤圆,粉白、皮薄、心甜。

龙抄手,面皮筋道,肉馅鲜香

钟水饺,多种馅料,咸甜任选

韩包子,个大馅多,香味足

担担面,软硬合适,微辣鲜香

三大炮,又糯又香,回味悠长

窝子油糕,外酥里嫩

麻婆豆腐,麻辣鲜香,下饭佐酒

夫妻肺片,辣的过瘾

三合泥,甜而不腻、滋糯爽口

到此,以上就是小编对于成都各种美食大***的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都各种美食大***的3点解答对大家有用。

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