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成都锡纸花甲粉怎么做
制作方法：1）将花甲放到盆中，加入适量的清水和适量的盐，浸泡2小时。粉丝中加入清水浸泡2小时。2）将锡纸放到碗中凹出形状，然后把清洗干净的花甲放到锡纸上备用。
锡纸花甲粉的做法如下：主料：粉丝2小把、花甲200克、娃娃菜适量、花螺200克、金针菇适量。辅料：蒜半个、蚝油一大勺、小米椒3只、糖一小勺一小勺、油适量、盐一勺、生抽一勺。步骤：粉丝用热水浸泡软。
将花甲放入水中，加入盐、香油静置2小时，待吐沙完成后备用。将粉丝放入清水中泡软。葱，姜，蒜切末，小米椒切小段，金针菇处理。将锡纸放入碗中凹出形状，放入金针菇。
首先，我们需要准备以下材料：花甲 500g；大葱 1根；姜片 5片；蒜瓣 5个；干辣椒 10个；青红椒各1个；酱油 适量；料酒 适量；盐 适量；胡椒粉 适量；1锡纸 适量；1粉丝适量。
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1、成都旅游不能错过的地道美食有：龙抄手、担担面、夫妻肺片、肥肠粉、火锅等。
2、兔头：兔头是成都特色小吃之一，将兔子的头部分成多个部位，口感鲜嫩。龙抄手：成都的特色小吃，由面皮包裹鲜肉馅，口感鲜美。火锅兔头：将兔头和火锅相结合，是一道成都特色美食。
3、第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。
4、担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，气扑鼻，十分入味。
5、成都传统美食介绍 成都因为美食小吃众多，而被称为“美食之都”。我特意为大家收集整理了成都传统美食，并为大家简单介绍，希望大家喜欢！夫妻肺片 夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。
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